Se com o nascimento da “pipoca” o tempo para vir aqui já não era muito, agora com o regresso ao trabalho ainda mais complicado é. Porque afinal brincar com aquela delícia e beijar aquelas bochechas fofinhas é delicioso e preenche boa parte do meu tempo.
A M. falou-me que após uma ida ao médico este a aconselhou a beber leite de aveia, em vez do tradicional leite de vaca, ou até da bebida de soja, pelo que também experimentei.
O leite de aveia é muito simples de preparar e também bastante económico.
Colocar num recipiente fundo os flocos de aveia, juntar um pouco de água e com a varinha mágica triturar muito bem. Juntar a restante água e voltar a triturar.
Com um coador de tecido ou mesmo de rede bem fininha, coar o preparado anterior e fica pronto a consumir.
O leite aguenta 2/3 dias no frigorífico sem problema. Pode ganhar um pouco de "pé" mas basta agitar bem e está pronto a consumir.
Não aquecer demasiado, pois pode engrossar um pouco.
A “papa” que fica no coador, tenho guardado congelada e em breve tenciono usá-la para uma outra receita que depois publicarei aqui.
INGREDIENTES:
Flocos de Aveia
Água
(Para cada 10g de flocos são necessários 100ml de água)
