quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

MIGAS DE BRÓCOLOS



Esta receita é super simples e suuuuper deliciosa :-)

Cozi os brócolos, em pedaços, em água temperada de sal.
Num recipiente juntei os bróculos já cozinhados, o feijão branco escorrido e um pouco aquecido (para não arrefecer as migas) e a broa partida em pequenos pedacinhos. 
Reguei bem com azeite e servi.
Acompanhei com bifes de soja de cebolada.

INGREDIENTES:
1 Brócolo grande
Feijão Branco biológico (o equivalente a 1 lata de conserva)
1 Broa de milho pequena
Sal q.b.
Azeite a gosto

Bons cozinhados!