Esta receita já estava fotografada há algum tempo mas tinha-me
esquecido de a partilhar. É muito simples, nada de requintes nem complicações. J
Cortei a cebola às rodelas, e levei a alourar juntamente com
o alho picado e um fio de azeite.
Juntei um pouco de polpa de tomate (pode ser tomate maduro)
e deixei alourar só mais um pouco. Acrescentei água e deixei cozinhar os bifes
de seitan. Temperei de sal e deixei apurar sabores.
Acompanhei com puré de batata e salada de alface.
INGREDIENTES:
1 Cebola
2 Dentes de alho
Azeite q.b.
Polpa de tomate
Seitan (cortei em pequenos bifes)
Bons cozinhados!
Bons cozinhados!
Tanto o puré como o seitan estão com um óptimo aspecto!
ResponderEliminarObrigada. É bom saber que está apetecível ;-)
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