segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

A ALIMENTAÇÃO DA PEQUENA LÁ DE CASA

Quanto a A. nasceu já sabíamos que iria iniciar uma alimentação vegetariana e que certamente seria necessário ajuda para tal, de modo a que nenhum nutriente necessário ficasse em falta.

Nas consultas foi decidido que seria acompanhada na pediatria dietética de modo a sermos aconselhados correctamente.

Começamos com a sopa, ao almoço, tinha a A. cerca de 4 meses. Comecei por lhe dar um puré de legumes, com batata, cenoura e abóbora, com umas gotas de azeite (colocado depois da cozedura).
De seguida fui introduzindo um novo legume a cada semana, fazendo cada sopa apenas com 3 legumes.
Experimentou curgete (sem casca); xuxu, bróculos e alho francês (parte branca).

Foi também iniciando a fruta, no fim do almoço, que começou por ser de pêra cozida e derretida com a varinha mágica, depois maçã preparada de igual forma, e de seguida as duas frutas juntas.
Como gostou da fruta começou também a comer aos lanches mais pequenos.

Quanto tinha cerca de 5 meses, passou a comer também sopa e fruta ao jantar.

Começou também com as papas (sem glutén) e tinha sido recomendado que lhe fossem dadas diariamente. A A. não simpatiza muito com as papas pelo que dar-lhas todos os dias seria uma "tortura". Então chegados os 6 meses, comecei a dar-lhe iogurte com leite adaptado (indicado a partir dos 6 meses). Ela já gosta mais.

Aos 6 meses passou a ser necessário enriquecer a sopa da A. e conforme recomendado começámos pela soja.
Comecei por juntar à sopa um pouquinho de soja e deixar cozinhar, antes de triturar retirei a soja. Como não houve reacção negativa, passei a triturar a soja juntamente com os legumes. 
A sopa com soja começou por ser apenas numa das sopas diárias, preparada com cerca de 20g de soja (pesar já demolhada).

Passar à fase seguinte e aos 6,5 meses inserir soja nas duas sopas diárias, ou seja, cerca de 40g por dia.
Como a A. não gostou muito do sabor ainda não insiro nas duas sopas, vou esperar mais um pouco para que se habitue ao sabor.

Entretanto já experimentou na sopa cabeça de nabo, alface, cebola, alho, feijão verde.
Também já lhe dei banana madura derretida e manga madura triturada com a varinha mágica, se bem que esta última acho que ela não aprecia muito.

Entretanto os 7 meses vão chegar e aqui vou publicando as novidades :-)

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