PATÊ DE COGUMELOS

Já algum tempo que tenciono publicar aqui esta receita, mas quando faço o patê tenho-me esquecido de tirar a fotografia.

Desta vez o patê marcou presença na ceia de Natal e que bem que soube barrado nas tostinhas.

 

Na picadora juntei os cogumelos, a cebola, as tostas (para darem consistência ao patê).

De seguida num recipiente envolvi bem a maionese e a salsa picada e ficou pronto a servir.

Se necessário podem temperar com um pouco de sal fino.

 

INGREDIENTES:

Cogumelos lâminados q.b.

1/2 Cebola

Mini tostas ou tostas em pedaços

Maionese q.b.

Salsa