MIGAS DE BRÓCOLOS

Esta receita é super simples e suuuuper deliciosa :-)

Cozi os brócolos, em pedaços, em água temperada de sal.

Num recipiente juntei os bróculos já cozinhados, o feijão branco escorrido e um pouco aquecido (para não arrefecer as migas) e a broa partida em pequenos pedacinhos. 

Reguei bem com azeite e servi.

Acompanhei com bifes de soja de cebolada.

INGREDIENTES:

1 Brócolo grande

Feijão Branco biológico (o equivalente a 1 lata de conserva)

1 Broa de milho pequena

Sal q.b.

Azeite a gosto

Bons cozinhados!