Cortei alguns filetes de tofu, não muito grossos, e deixei marinar com sumo de limão, sal e pimenta, durante cerca de 1 hora.Depois passei os filetes por farinha, ovo batido e pão ralado.
Deixei dourar dos dois lados, na frigideira, em óleo bem quente, e retirei para um prato com papel absorvente.
Servi acompanhado com arroz de ervilhas e bróculos. Delicioso!
Ingredientes:
Tofu
Sumo de limão
Sal
Pimenta
Farinha
Ovo
Pão ralado
Óleo (para fritar)
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