Esta é uma receita muito simples, é apenas um exemplo das várias
sopas que tenho feito para a A., e que queria aqui partilhar.
Cortar todos os ingredientes em pedacinhos, colocar no tacho
cobrir com água e deixar cozinhar.
Triturar bem e antes de servir regar com um fio de azeite.
INGREDIENTES:
1 Batata pequena
1 Cenoura pequena
1/2 Cebola pequena
6 Cubos de curgete com casca
20g de Tofu
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