segunda-feira, 7 de maio de 2012

Hamburgueres de feijão

 

Bem andava lá eu na cozinha com uma tacinha de feijão cozido que tinha sobrado e não me apetecia congelar....decidi fazer uns hamburgueres para o jantar e para congelar o remanescente se por acaso houvesse "remanescente" lol
Ingrediente:
250 g de feijão já cozido
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Cominhos
salsa
sal
pão ralado
ovo

Preparação:
Passar pelo passe vite o feijão, juntar a cebola picada finamente, o alho e a salsa. Temperei com sal, um pouco de cominhos, juntei o ovo e o pão ralado. Moldei os hamburgueres e coloquei logo por cima de aluminio para posteriormente congelar.
Fritar em oleo bem quente e servir ou no pão um com uma salada, arroz e umas batatas fritas

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