Nas superfícies
comerciais a oferta de pizzas congeladas vegetarianas, por vezes é um pouco
limitada.
Não é algo
que se coma com frequência cá em casa, mas por vezes dá jeito ter de reserva
para utilizar quando não há tempo (ou disposição) para fazer outra coisa.
Ou então
quando nos aparece alguém em casa para uma refeição inesperada.
Tinha
guardada na arca uma pizza 4 queijos do continente. Apenas assim é um pouco “pobre”
e pouco apelativa aos sentidos, por isso decidi dar-lhe um pouco de cor e
sabor.
Não é uma
receita de chef (lol) mas fica a dica.
Liguei o
forno em temperatura média para ir aquecendo.
Tirei a
pizza do frio e sem descongelar guarneci-a com o pimento cortado em pedaços,
com os cogumelos e com as azeitonas.
Polvilhei
com orégãos e queijo ralado e levei ao forno, até ficar douradinha.
INGREDIENTES:
1 Pizza 4
queijos congelada (marca continente)
½ Pimento
verde
Cogumelos laminados
q.b.
Azeitonas às
rodelas de conserva q.b.
Orégãos
Queijo
ralado
Nota: Podem ser utilizados outros ingredientes, conforme o
gosto de cada uma, tais como: milho, ananás, etc.
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