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Apesar de as novidades por aqui estarem escassas, o que é certo
é que lá em casa continua-se a cozinhar e continuamos a almoçar e a jantar. Eheh
Por vezes a fome é tanta que só me lembro que não fotografei
depois já ter comido tudo, ou então acho que são ementas simples, ou variações
de receitas já partilhadas, que acho que nem justifica vir aqui publicá-las.
Mas agora é tempo de algumas novidades. Vamos mas é deixar a
conversa e passar à ação. J
Numa panela com água juntei a batata cortada em cubinhos e a
soja já demolhada, juntamente com uma folha de louro. Temperei de sal e pimenta
e deixei ferver um pouco, sem cozinhar totalmente.
Num tabuleiro de forno piquei a cebola e o alho, juntei a batata
e a soja, reguei com azeite e envolvi bem. Reguei com o molho béchamel e levei
ao forno para gratinar e terminar a cozedura.
INGREDIENTES:
Batatas
Soja em cubos
Louro
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Cebola
1 Dente de alho
Azeite
1 Pacote pequeno de molho Béchamel
Bons cozinhados!
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