Num tacho piquei uma cebola e dois dentes de alho. Juntei um
fio de azeite e levei a alourar.Juntei uma colher de polpa de tomate e água.
Quando a água já fervia juntei favas, cenoura em pequenos
quadrados, temperei de sal e deixei cozinhar.
Juntei batata, seitan e chouriço de seitan e ervas, tudo
cortado em pequenos quadrados.
Quando já estava quase tudo cozido juntei um pouco de massa
cotevelinhos.
Pode-se temperar com um pouco de cominhos ou até coentros.
Cebola
2 Dentes de alho
Azeite
Polpa de tomate
Favas
Cenouras
Sal
Batata
Seitan
Chouriço (de seitan ou de soja)
Massa cotevelinhos
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